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Azeite Extra-Virgem e Vinagre de Vinho Branco Borges com Selo do Conselho Catalão de Produtos Ecológicos
Qui, 22 de Setembro de 2011 00:00

Azeites BorgesQuem busca ingredientes orgânicos para seu cardápio pode contar com produtos Borges com certificação ecológica.

 

 

Vinagre de vinho branco e azeite extra-virgem

Os adeptos da culinária orgânica já podem contar com azeite extra virgem e vinagre de vinho branco para realçar o sabor e temperar os pratos do seu cardápio.

A espanhola Borges já trouxe para o Brasil o Azeite Extra Virgem e o Vinagre de Vinho Branco de Agricultura Orgânica, ambos com certificação do Conselho Catalão de Produção Agrária Ecológica. Para receber este selo, os campos (de oliveiras, no caso de azeites; e de uvas, no caso dos vinagres) são observados pelas autoridades da Catalunha por cinco anos consecutivos antes do início da produção, para garantir que os produtos considerados de "agricultura ecológica" sejam livres de fertilizantes ou outros produtos químicos, em respeito ao meio ambiente e à fertilidade natural da terra onde são produzidos.

Os rótulos da linha Agricultura Ecológica da Borges são numerados e, além do selo do Conselho Catalão, têm certificação de Produtos Não Manipulados Geneticamente, de produção kosher de higienização (segundo as leis judaicas) e também controle Halal, que atesta que pode ser consumido segundo as leis do Alcorão.

A Borges foi criada em 1896 na região da Catalunha e hoje – ainda hoje empresa 100% familiar – conta com nove fábricas em território espanhol e outras quatro em outros países – que juntas produzem cerca de 1 milhão de litros de azeites/dia, que abastecem os quatro cantos do mundo.

Nos Estados Unidos, a maior operação fora da Espanha, atua com a marca Star. Além dos azeites – portfólio que conta com algumas das marcas mais consumidas em todo o mundo, como o Azeite Extra-virgem clássico, a Borges produz e comercializa azeitonas, vinagres, cremes balsâmicos, molhos prontos para saladas, frutos e frutas secas e pipocas para micro-ondas ("Popitas"). Seus produtos estão no Brasil há mais de 15 anos e recentemente a operação própria no país.

Para mais informações sobre produtos Borges, entre contato conosco através do nosso email de atendimento: Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo. ou pelos telefones:

  • RJ: 21 2616-9595 / 22 3853-9007
  • ES: 27 3361-7380

 

Fonte: http://www.atelierdoazeite.com.br/index.php/noticias/items/178.html