A Forno de Minas investiu R$ 40 milhões para ampliar seu mix de produtos.

Maior indústria no segmento de alimentos congelados do Brasil, como pães de queijo, a Forno de Minas expande mais umas vez suas variedades alimentícias com o lançamento de cinco itens. São eles: waffle assado e congelado (nos recheios tradicional, gotas de chocolate e integral light), pão de queijo assado congelado, empanadas (nos recheios carne, frango e quatro queijos), tortinhas (nos recheios frango, frango com requeijão e carne) e empadas (nos recheios frango e frango com requeijão).

Os recursos de R$ 40 bilhões foram direcionados para ampliação da fábrica, desenvolvimento de novos produtos e investimento em mão de obra. Segundo a diretora de marketing da empresa, Hélida Mendonça, os destaques entre os lançamentos são o waffle assado e congelado e o pão de queijo assado congelado. "Realizamos pesquisas constantes e chegamos à conclusão que o mercado queria novos produtos que combinassem praticidade e sabor, sem perder a qualidade".

A Forno de Minas espera faturar R$ 150 milhões em 2012, um crescimento de 50% frente ao esperado para 2011. "Acreditamos que os novos produtos irão responder por 20% do faturamento de 2012", diz o diretor comercial da empresa, Vicente Camiloti. No mês passado, a companhia estreou no mercado americano com a venda de seus tradicionais pães de queijo congelados.